damkinet

Мини-запеченный картофель со сметаной и икрой


21 мая 2008
Мини-запеченный картофель со сметаной и икрой


На 24 штук
24 мелких картофелины
140 миллилитров сметаны
1 упаковка черной икры (любой)


1. разогреем духовку до 220 грамм С. обваляем картофель в столовой ложке воды - чтобы слегка смочим. посыпаем морской солью и разложим на противне. запечем 45 минут до мягкости и хрустящей корочки.

2. порежем пополам, положим в середину по чайной ложке сметаны и икры. подаем теплыми.